【资料图】

1、正宗的“碧螺春”，一身白毛，形似“铜丝条”、“蜂腿”。其色为银、绿、隐、绿，自然清新。

2、正宗的“碧螺春”一般采用“倒水法”泡茶，即先倒水，再泡茶的方法。第二次泡茶的时候，芽基本上都舒展了，汤色特别好看。假的“碧螺春”汤，美如隔夜茶。

3、“碧螺春”的香气具有天然的淡淡花香和果香，香味浓郁。假碧螺春只有沃土味。

4、正宗的碧螺春饮品，舌根清香，口感清新醇厚，花香果香浓郁，回味持久。

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